L'idea Ndoungé nasce con l'intento di dar vita
a 3 macro progetti di carattere agricolo: pescicultura, fattori,
produzione di mais, in un paese a 15
chilometri di distanza da Nkongsamba. Ndoungé è stato scelto perchè il
paese si trova su una delle strade principali del Cameroun che collegano
il nord del Paese con la città-porto e capitale economica Douala. In
questo centro, la Provincia del Cameroun dei Sacerdoti del Sacro
Cuore possiede un terreno adatto allo scopo del progetto. Tale
terreno è stato donato nel 2005 dalla Fondazione Metalsistem
Onlus di Rovereto (Tn) che ha realizzato un terrazzamento con
recinzione a muro e rete di oltre 11.000
metri quadri con l'obiettivo di realizzare progetti di sviluppo delle
popolazioni locali e delle persone in età formativa svantaggiate per
condizione economica, sociale e ambientale.
L'idea Ndoungé vuole dar
vita a tre attività/progetti di carattere agricolo:
- la pescicultura;
- una fattoria per l'ingrasso delle mucche destinate al macello;
- la produzione di mais e altre colture per la fattoria e la
pescicultura
OBIETTIVI
DELL'IDEA
L'idea “Ong Children Care Camerun di Ndoungué” con i suoi tre distinti
macroprogetti va ad affiancare e
supportare finanziariamente il progetto già avviato “Enfance Food”, per
la distribuzione di biscotti ad alto potere nutrizionale e pane ai
bambini di fascia d’età compresa tra i 6 mesi fino all’adolescenza. Il
biscotto trova riscontro anche negli orfanatrofi, per i poveri e per le
persone ammalate e convalescenti.
Riepiloghiamo di seguito gli obiettivi generali del progetto “Enfance
Food” che coincidono con quelli del progetto “Ong Children Care Cameroun
di Ndoungué”:
a) Ridurre la malnutrizione infantile in Camerun, specialmente quella da
6 mesi,sino all’adolescenza – situazioni di emergenza – malattia , causa
principale del tasso di mortalità infantile era per i bambini da 6 mesi
a 5 anni di 6,983% (C.R. I. 2003)
b) Miglioramento ed incremento delle attività di produzione e
diversificazione agricola.
c) Rivalutazione della produzione locale per la trasformazione in
prodotti da collocare sul mercato interno per la lotta contro la
malnutrizione infantile.
d) Incremento, qualificazione e formazione delle risorse umane per la
gestione d’impresa.
e) Accrescimento del presidio del territorio e potenziamento del sistema
partecipativo cooperativo e/o associativo locale; microcredito.
f) Incremento del potere d’acquisto dei contadini locali.
g) Diminuzione dell’esodo rurale e dell’abbandono delle campagne da
parte dei giovani.
h) Aumento delle possibilità di ritorno a favore degli emigrati
qualificati che lavorano all’estero.
i) Diminuzione della criminalità e dell’emarginazione giovanile.
UBICAZIONE
I tre progetti saranno ubicati presso il terreno di proprietà
dell’assocazione dei Preti del Sacro Cuore nel dipartimento di Moungo e
più in specifico nell’arrondissement di Nlonako, nel luogo denominato
Ndoungué T.F. n°255/Mgo.
Tale scelta è stata fatta per i seguenti motivi:
• Valutazioni precedenti avevano già portato all’individuazione di tale
sito che è stato già predisposto per l’avviamento delle attività in
oggetto. Grazie ai fondi donati dalla Fondazione Metalsistem è’ stato
già realizzato
a) un terrazzamento
b) predisposizione del fondo di roccia vulcanica
c) recinzione a mezzo rete e muro in cemento sui tre lati della parte di
proprietà utile per l’allevamento e la pescicoltura
d) costruzione di un pozzo dotato di pompa manuale
• Il sito si trova a circa 800m slm. Il clima è favorevole alle attività
ivi previste, è infatti umido con una temperatura compresa tra 18°C e
32°C con alternanaza di stagione secca e stagione piovosa, tali da
rendere molto scarsa la necessità di irrigare le piantagioni.
• il sito, di proprietà dell’associazione dei Padri del Sacro Cuore,
viene a trovarsi appena fuori dal centro abitato, in prossimità della
strada sulla quale c’è il transito degli animali destinati al macello
che dal nord vengono trasferiti a Douala. Detta strada è l’arteria
principale che collega il nord del Paese con Douala, capitale economica
del Camerun.
• I terreni di Ndoungué si sono già dimostrati fertili per la produzione
del caffè, e quindi si ritengono idonei per la produzione di mais
• Il sito si trova una decina di metri più in alto rispetto al torrente
dal quale si andrà a prelevare acqua (a mezzo pompa o tramite
canalizzazione) utile per la realizzazione dell’impianto di
pescicultura, l’abbeveraggio del bestiame e l’irrigazione del mais o
altre colture.
TECNOLOGIE E IMPIANTISTICHE Di seguito verranno presentate le tecnologie e impiantistiche necessarie
ai tre progetti:
Tecnologie e impiantistiche – attività pescicoltura Area dedicata alla coltura della tilapia un
pesce tropicale di acqua dolce originario del Camerun e del Senegal.
Questo tipo di pesce fa parte della famiglia dei ciclidi, ha un corpo
abbastanza tozzo, e lunghezza variabile tra i 10 e i 40 cm. Le tilapie
si possono considerare onnivore; hanno infatti una dieta molto varia,
che comprende larve di insetti, piccoli invertebrati come molluschi e
crostacei, avannotti di altri pesci, vermi, vegetali e detriti. Alcune
specie possono sopravvivere in acque con una concentrazione di ossigeno
anche di sole 0,1 ppm (parti per milione). Le tilapie sono risorse molto interessanti per le carni commestibili e
pregiate, il rapido sviluppo e la prolificità, la capacità di adattarsi
anche a condizioni avverse (acque relativamente torbide o povere di
ossigeno), nei paesi in cui vivono allo stato libero costituiscono una
risorsa alimentare di primaria importanza. Le tecnologie e impiantistiche necessarie a questa attività sono le
seguenti: • approntamento di uno scavo per l’ubicazione delle vasche
seminterrate
• canalizzazione e pompe per l’approvvigionamento dell’acqua dal
torrente, con linee per la distribuzione alle vasche dei pesci e una
linea per lo scarico.
• Bacini di accumulo dell’acqua prelevata dal torrente. • canalizzazioni e bacini di raccolta e di decantazione dell’acqua prelevata dal torrente • vasche parzialmente interrate, servite con linee di apporto e scarico
dell’acqua. • Struttura reticolare per la protezione dei pesci da parte di predatori
• Costruzione locali idonei ad uso magazzino, deposito e stoccaggio Si partirà con la costruzione di alcuni bacini
pilota, per poi
proseguire non appena le risorse saranno in grado di
sostenere ulteriore sviluppo.
Tecnologie e impiantistiche – attività stazionamento e alimentazione
bovini Area dedicata allo stazionamento dei bovini con approntamento di
• piattaforme in cemento;
• canalizzazione e pompe per l’approvvigionamento dell’acqua dal
torrente, con linee per la distribuzione alle vasche di abbeveraggio dei
bovini e con una linea per lo scarico. • canali di scolo e recupero liquami; • tettoie
e area opportunamente delimitata per lo stazionamento di ciascun bovino; • vasche di alimentazione e abbeveraggio;
• Bacini di accumulo dell’acqua prelevata dal torrente. • stoccaggio liquame e solido;
• tettoie e piattaforme per lo stazionamento dei mezzi e degli strumenti
agricoli;
• Mezzi agricoli per trasporto degli alimenti per i bovini,
• Costruzione locali idonei ad uso magazzino, deposito e stoccaggio Si partirà con la costruzione di una piattaforma con relativa tettoia
per lo stazionamento di 25-30 capi (area utile di 80-100mq circa) per
poi proseguire non appena le risorse saranno in grado di
sostenere ulteriore sviluppo.
Tecnologie e impiantistiche – attività produzione di mais Le tecnologie e impiantistiche necessarie a questa attività sono le
seguenti: • Area prevista per il progetto pilota: 15.000mq circa. • dissodamento e approntamento terreno. • Concimazione e semina • impianto di distribuzione dell’acqua per l’irrigazione
• canalizzazione e pompe per l’approvvigionamento dell’acqua dal
torrente, con linee per la distribuzione all’impianto di irrigazione del
mais e con una linea per lo scarico.
• Bacini di accumulo dell’acqua prelevata dal torrente.
•
Mezzi agricoli per la
movimentazione dei carichi (concime, ecc...) e per il dissodamento del
terreno.
• Costruzione locali idonei ad uso magazzino, deposito e stoccaggio
DISTRIBUZIONE PRODOTTO FINITO Pescicultura
• missioni religiose e Ong locali
• asili, scuole, orfanatrofi gestiti da enti religiosi
• studentati religiosi e seminari
• ospedali e sanatori;
• carceri e centri per disabili;
• mercato locale
•altro
Fattoria
• fornitore già individuato presso la città di Douala
• a seguire altri fornitori
Mais e altre coltivazioni
• uso interno per pescicultura e ingrasso
altro
OBIETTIVI
DELL'IDEA